世界の鍋 (Tomio weblog)

世界の鍋

世界の鍋
服部直美
情報センター出版局

世界の鍋料理を紹介した本。
この本にもレシピが載っている。

でも、この本のレシピ、たぶん役に立たない。
世界の鍋ということもあって、日本では手に入りにくい食材や香辛料がたくさんでてる。

料理はその土地に行って食べるほうがおいしいんだろう。

どんな味なのか想像しながら本を読むのがこの本の楽しみ方なんだとおもった。

おしまぃ。

日時: 2009年6月11日 21:10 | パーマリンク

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