いちご で ババロア
2004年の6月ごろ。
いちごでババロアを作った。
2年ぐらい前に畑に植えてもらったのだけどものすごく量が増えたので、イチゴ狩りをしたのであった。ビニール袋一杯にとれたんだけど、普通にたべていると飽きてきたのでババロアってやつを作ってみた。





これがビニール袋いっぱいにとれたイチゴ。形は不揃いだし味もちょいすっぱめ。
ただ数がたくさんとれたのさ。

で、ミキサーにかけて砕いて、ミルクと砂糖と煮て寒天をいれて固めたのが次ぎのババロア。
大きさわかりにくいけど、直径20cmぐらいでふかさ15cmぐらいの容量。
種が舌触りであったが、これだけ食べればもう十分じゃ。




来年もつくれるといいな。